Musím konstatovat, že pan majitel i jeho syn nám vycházeli všemožně vstříc. Jistým úzkalím bylo parkování, neboť v úzkých uličkách přímo v centru CASTRES se parkovat nedá, a je opravdu neocenitelná služba večerní odstavení vozu do soukromé garáže a ranní přistavení na smluvenou hodinu. Dále je úžasná atmosféra starého paláce, ve kterém se hotel nachází. Pobyt byl opravdu jako v pohádce.

Jedinou vadou na kráse byla moje angína, se kterou jsem už do Francie odjížděla, a bohužel ani dobrý duch hotelu mi nemoc nepomohl vyléčit.